برشته‌کاری قهوه لم

برشته‌کاری قهوه لم، یک مجموعه ایرانی مستقر در تهران است که با هدف ارتقاء کیفیت قهوه و ایجاد تجربه‌ای منحصر به فرد برای قهوه‌دوستان تاسیس شده است. لم با استفاده از دانه‌های قهوه مرغوب و روش‌های برشته‌کاری دستی ویژه، سعی دارد تا لذت نوشیدن قهوه را به حداکثر برساند. این مجموعه دانه‌های قهوه را از بهترین مزارع جهان انتخاب می‌کند و فرآیند برشته‌کاری را به گونه‌ای انجام می‌دهد که عطر و طعم قهوه به بهترین شکل حفظ شود.

دانه‌های قهوه لم از مرتفع‌ترین مزارع کشت قهوه در سراسر دنیا انتخاب می‌شوند. قهوه‌هایی که در ارتفاعات بالا رشد می‌کنند، به دلیل شرایط خاص جوی، از عطر و طعم قوی‌تر و همچنین غلظت و اسیدیته متعادل‌تری برخوردارند. این قهوه‌ها معمولاً با بویی گلی و طعمی متمایل به شکلات شناخته می‌شوند که ویژگی‌های منحصربه‌فردی را به هر فنجان قهوه اضافه می‌کند.

مهم‌ترین ویژگی‌های محصولات لم، تازه‌بودن، عطر و طعم نهایی قهوه است. این مجموعه از تکنیک‌های خاص برای بهبود رایحه و طعم قهوه استفاده می‌کند و با ایجاد لایه خامه‌ای بی‌نظیر بر روی اسپرسو و طعم خاص در روش‌های دمی، تجربه‌ای ویژه را برای قهوه‌دوستان به ارمغان می‌آورد.